材料tvb now,tvbnow,bttvb; p$ B# k. I/ ~5 D5 h
法國鴨肝 2塊! s/ v' V0 ^( {! ~6 U
麵粉 適量
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檸檬醋汁
- \& t* k$ p- k* V) e/ a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 x% [# e9 R' S9 m
檸檬醋 20毫升$ B" N$ B) T1 F6 ` K
蒜蓉 1茶匙
2 i- m4 P# ]2 R$ N! G; X5.39.217.76黑胡椒 1/4茶匙
2 S4 D% A5 J& w! j% S. X' t鹽 1/4茶匙
& f4 q" r# c7 t9 R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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) s9 x( b Q/ `( j( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法( L1 P6 ~" l4 \8 p0 H: S2 E
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。' ]+ s, l3 \2 \/ j( O/ S9 g
& B ~* L7 N, ^: Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 [" e! T1 ^7 c/ f1 v; O1 P
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 O0 Q9 s- i
3 H$ Y( s0 I+ o: x+ c' B+ Z4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. T6 F' r/ d) k+ c
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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