材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 r6 ]4 ?. M; \ ` b; b
鮮蝦5隻
" t% J+ N8 x0 n5.39.217.76冬瓜1粒
9 j9 X+ d" w* a8 X: {紅棗2大湯匙（去種子）
2 T0 v- E+ v8 P公仔箱論壇枸杞子1湯匙半
) b+ U& R9 Z) k3 N5 J$ t5.39.217.76白胡椒粒半湯匙
. | m( U$ R$ X4 \瘦肉5片（小片）' p6 d3 V6 a0 k4 {
做法：
6 ]4 O& u" F# X4 l' g1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。6 V9 m5 b9 I4 M3 m5 P
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
4 I0 M3 l* x' w% Q( {8 r3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇5 j. w" K% W8 i3 s- }
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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