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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 v$ {' y% I  ^, w
鮮蝦5隻
+ S) c" }) y& dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜1粒
0 h' M- c( O1 R* n! ?+ L$ p: Q5.39.217.76紅棗2大湯匙(去種子)9 d8 j; }( {. W/ E4 h* M- g
枸杞子1湯匙半
& e( u; k* V/ `$ _9 T8 S3 v公仔箱論壇白胡椒粒半湯匙
7 ?1 b; ^! E* e9 E( K瘦肉5片(小片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" O/ v( y2 {4 R
做法:
: I4 M0 |8 J0 N* ~; s) F1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。
1 |7 Q6 s! F' `% o4 \4 e公仔箱論壇2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。3 t$ ]9 r+ S+ E8 Q+ G4 Y
3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。
" K3 N6 I2 Q( T6 u3 J/ ]6 V- ttvb now,tvbnow,bttvb光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
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