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成份:tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 A) L( \4 k$ K- a9 |& O) j
| 材5.39.217.76: N7 f- a b% o! M b: [ y1 i
料 : 3 安士糖
0 q8 I' V' L6 c6 \+ N# u$ V 1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁
/ X g: l [4 q8 y8 A料 : 2 湯匙糖8 q+ v5 M A- ^3 S; _2 _4 w
120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 w) X9 B2 j- M; B. O/ R
3 湯匙麵粉
# ]) P5 j4 b+ {8 b: ]6 @9 a% N5.39.217.76 1 茶匙檸檬皮茸+ k4 L4 a. U' q; O; ~/ z2 G
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅1 [, }6 D1 V4 T9 _
底 : 20 克溶牛油5.39.217.76% X, k/ c! a9 c. G
5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ G0 x' m' G2 }7 n; D
餅
6 U, f5 k: p: v/ d面 : 20 克糖公仔箱論壇) x/ E+ P7 r2 O. o+ h8 P6 D6 l
1 個蛋白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, o( f/ Z0 G
| 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 j w4 J. [( j; P
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。9 I$ f2 l9 N. C: q) m7 \
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: Q. T* o1 C5 O: Q: }7 R! v0 P
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
+ w% t2 z" Z2 C9 I7 S: Qtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。' C8 E; ]% f. r9 {. M. K9 \+ M
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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