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' @: d7 u2 i6 U0 v" o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb成份:公仔箱論壇8 C! H) ]. V, M
| 材1 M" Y e$ l, R
料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 C# K& `4 n- V- {; l7 i. v
1 盒忌廉芝士 (350克)5.39.217.760 N# e$ K1 s [8 E
$ Z9 }0 k, a5 o* r; p7 v汁公仔箱論壇2 k. ` h! H) m& P) Z
料 : 2 湯匙糖
+ D; m- L7 z$ |5.39.217.76 120 克草莓
& z& N g+ m9 r% ~/ @4 \& k9 p 3 湯匙麵粉
4 p1 ^' W4 l: d( v' U) T" l+ o 1 茶匙檸檬皮茸
8 `% T2 I# l: Y7 T) K% V Q公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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& R+ Q$ T7 i3 g' @3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅1 A) v% Y5 t' ^1 F0 R3 ~; }$ c
底 : 20 克溶牛油
& h- j$ Z2 c. g8 z+ t0 K 5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb' O2 Q0 O# T5 N
餅
# T6 I. y4 K! X/ _tvb now,tvbnow,bttvb面 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb( p& t" V5 V! k" h: {
1 個蛋白
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| 步驟:5.39.217.76! T; e# R) n$ n: o8 z L
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。, F' N, K' {: X
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。
) o& m; z! P) j公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘,取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ `$ ^% R$ H& \& I: l
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘,待冷後放入雪柜。
6 _1 @/ _* O- E2 N: {. f(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ p% _4 z4 X1 k5 Y
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