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【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 公仔箱論壇: q- [3 Q! J2 Z' W
蒜泥 適量 * X% ^; t, _4 [, n9 s: ~
香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb; |9 D: s3 G. t: J
台式泡菜 適量
1 i7 ]7 H# `9 s9 P公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ X( _$ K9 O- p1 o
( [ Z1 g) H, Q. m# \1 N& m5.39.217.76醬油醬汁 1/2大匙
' {8 X* B: ^# E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 少許
* r) X* c6 i$ b8 ?. N2 M/ J5.39.217.76烏醋 1/2小匙
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【做 法】
9 V% {* t2 I5 h) r& V" r6 Q( F3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ R6 x# u- R( K6 t' L5 x9 c
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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