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( e) _" Q9 ?5 o/ vtvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
3 R4 I3 G# [+ j* o/ ~4 k: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, _9 Q1 F' k9 q
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1 w. d% l& K5 ?) v公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% |% D) {5 S0 l H7 T" u8 z7 }
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雞腿 4隻（中型約500g)tvb now,tvbnow,bttvb* g8 k# c, W [0 A {
, L4 o; ]; r+ E9 l z. d) @公仔箱論壇調味：
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日本豉油 3湯匙（中式也可）
6 Q1 |5 M: s5 \% e) r M, I3 J5.39.217.76蜜糖 3湯匙4 h3 D& D" h$ ?8 v
老抽 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: _# o$ _- c9 {4 P
橄欖油 5.39.217.763 @' f9 n G1 X( j+ z
½
6 |& \" ?& N1 ~! E9 [' j公仔箱論壇湯匙
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" k$ O1 A: l, }" G3 Q5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 {* `3 s7 D! `) a# E# q
4 G; `) p# N* j% P# ?) @. Dtvb now,tvbnow,bttvb1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度公仔箱論壇7 z0 Y& F$ z, E0 x
* }, O1 j* Y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& o# u5 F! C
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 R" H' j7 K0 R
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7 O0 }1 W; V( m, p. f8 o# Ktvb now,tvbnow,bttvb3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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, N6 a3 M z3 o# H7 X- n3 b; N5.39.217.76小貼士：
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% p( V+ ^8 A5 m! L ^9 \1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
# ^* H3 n1 N q2 V* q5.39.217.762) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)2 f+ l3 u3 M7 I
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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