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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
4 a! m$ P0 h$ u5 ^; M) L; |+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙" U0 t5 S$ L* h9 W& w  S

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) [! z! b4 o+ a6 d) C做法
3 m3 [7 D) \% m: f! E5.39.217.761.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。$ i1 g. i5 D' Z# t. E# p* F) ?

, _( |) a0 V% T5.39.217.762.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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5 S. ~1 B3 p* c4 k; C- @( T3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。5.39.217.767 H  E$ m( C3 F/ l, C. q
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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