[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料
8 X: k) x5 J; Mtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
8 q1 ?" H" l) D/ ~  e( R' k" d1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。公仔箱論壇1 a, s0 D' W$ y1 \( `: v2 S; a
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。5.39.217.76  n6 o- V! q5 M% |* C: w
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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% c  u3 ?& B' U& Y2 Z8 \公仔箱論壇4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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lamyumchoi

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