本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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( ?4 Y/ t9 g1 ? N4 P公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
8 s0 x, G o5 l2 d2、【詳細地理位置和電話】：台北. s9 `9 o1 s9 y8 D9 G
3、【招牌菜】：小懷石套餐
( t- s3 K, e. S+ A* A) H( T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、【服務方式】：單點、套餐
; S* S4 s$ }" ]; w3 ?; K6 C9 htvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
2 _+ M' q8 r0 c; Y( T- s6 _tvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
4 `2 U& o9 q3 c8 A7、【實際照片分享】：9 H1 l! f& @5 ^
4 _ r1 i' U, z' @*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味5.39.217.76; a8 w8 `7 m8 ]! i
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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! x, m) ^$ W/ K2 ~2 B9 V4 Z*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇8 i0 x$ L" K( P; R2 @" ?* O
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ T, l2 G( a$ b
! Q4 z1 [0 k& [公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
0 O0 Z4 f) u7 ~5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z% R* k2 I7 `- Q8 s5.39.217.76*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
) ?8 `7 @8 q8 A7 X6 H2 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ G) W0 v* ~9 S# ~( K/ x& y4 ]) l
*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐$ R4 G" }8 P, A x
0 L( x9 X: i8 W+ {$ r*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了公仔箱論壇. K, q1 j! T# K0 Q1 ]+ L
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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) D( e/ f& v/ V% i) X公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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E3 V* G. M2 y7 v9 c2 A7 u*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ W) s& y- v9 Z) x2 x2 M* ~
- t9 v6 R, F& B1 f7 w*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處5.39.217.76% d3 c, A/ r+ c- c
' M9 X+ f n7 M" V8 {( ~: j7 u*迷你會席套餐的燒物
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7 E! y( U7 u2 m T公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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( i, q( j/ E, c" Z5.39.217.76*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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' g/ q) o* j% h; K, J) }' I- ?5.39.217.76*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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6 h, Z. y+ M j3 E$ v7 f* u5.39.217.76*迷你會席套餐的壽司
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( Q8 ~2 H& ^1 R% T5.39.217.76*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb2 \) c- B8 W; @: S
W. k+ g2 b$ o2 ^tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了# i4 p, ]# u/ W3 P; y
4 `* n1 D: T7 ~3 K& k2 O5 W*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 c. D" Q/ N5 ^, W# y
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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