首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~公仔箱論壇4 S5 f' S+ J9 S5 Q5 S! }
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) T0 h* T8 x$ p" }; ` P之後就可以放入光波爐焗啦~5.39.217.76' V( I2 g4 Y8 `7 L* P; ?
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以焗爐180度焗八分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb! W. G# E; a$ m: R
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之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。
4 G5 E+ U; v% m( D2 M味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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