首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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$ ]* U3 u0 ?! r' Q9 ]7 c3 Y5.39.217.76之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 h) z3 U. j2 P1 }* `5 N
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以焗爐180度焗八分鐘~
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) |/ L9 m& b9 w6 v, A之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~" j' O3 i; K6 `" z3 h3 Q% p) d3 o( O x
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。5.39.217.76 j+ U. e3 D5 P2 z
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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