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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
- I. J; u4 v& F, J2 f0 P2 E公仔箱論壇* 柑桔/四季桔數粒
% \3 ~7 i4 ]; c3 S$ q: T' T4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個
6 C+ K9 d7 x* c6 A8 u7 c5.39.217.76* 粗鹽適量
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醃制方法:
0 G" l1 Q" @. J3 \. E公仔箱論壇1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
; s, D- M! {3 B  u7 P$ `$ t' ]+ x2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
& f* |0 I/ S. Y: N2 M3. 把密封瓶關好' }9 H6 y5 Z/ ?1 A$ v2 C
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 {1 D2 T7 {* n  `
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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* Y) s  q2 O, e8 `5 F0 F; y: e公仔箱論壇** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。# h! r/ y: T2 y  C& ^/ ~/ O. e/ C

+ n7 [9 \/ m# ?' Y4 d3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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