材料：
; O. Y2 R8 P# U3 C! d* g* 柑桔/四季桔數粒
8 [9 y% ]$ F+ W' a公仔箱論壇* 密封瓶一個& i9 p Y8 Z$ x
* 粗鹽適量5.39.217.76( E3 I& g' \- U4 a% \: ?6 i
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醃制方法：
: U% f& B- `0 q# q# q( e S; w9 v( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
3 q% w8 Y7 I( h公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
8 S' M& Y+ q4 }: }" C3. 把密封瓶關好
& Q! R% |! r1 X( I# p4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
, i' a/ }8 L: O3 F3 D, [$ d5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。9 j& i/ t8 s7 c6 b- N" t/ X
. Z- V! _" {+ K E- s/ c** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
& i3 c# r. G* U, p/ x. p* ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, `/ y: M) P: s! ]
香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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