& f4 l$ V0 }0 S1 c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ K. w5 `; F8 B4 a1 e2 Q
冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& r0 l/ r, \4 N/ ?- U1 O1 A/ [
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( k1 D, I$ F8 w5 {( B. u. H公仔箱論壇調味醃料（雞）：
; o2 B" A0 g9 b) z" i/ L生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇6 d+ k; n8 `/ f, N4 ?5 R' h) E3 i
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做法: 5.39.217.76. S* c% {/ r3 f- Y$ e( U( @
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* @# E+ ?0 ]
+ Q/ C9 m; l; r, Q( g2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。' U, S, H$ q# ]% \
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3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。
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4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ M+ h% y, K) N$ k; p! u
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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