[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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4 w6 _1 ~% K5 S- N, O! o材料:     % [4 D; g+ ]5 }  m9 b, q
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% o) A' ?! J% L( r
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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# C  s. p: I* q( x: F2 J, I1 w% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ P& q1 P+ F: D$ I
做法:     5.39.217.767 S" ~4 ]% a  |( e! \( y( A3 T+ F" ]
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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, m5 V- C: D; ]; ~; {! M公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。5.39.217.767 _8 B/ j& h$ a- j4 Y2 w/ I: v! N, s

7 c$ u6 t" n0 e' }; {/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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