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[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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材料:     5.39.217.760 `' O. Q5 C' w1 W* [' H* T; M
雞中翼8隻、冬菇6隻(浸軟、蒸透)、陳皮1角(浸軟)、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙(切絲)、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ V+ S, u( D/ W6 p
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調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇# b0 L0 v. _! w: ^% ^
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.76# b9 U+ m' h; u& z/ q
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/ k8 y& p, @3 E$ N  V! G- V  F做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& g# j- N9 X  h' T& V$ h, Y8 J
1.雞中翼洗淨抹乾身,加入醃料待30分鐘,下鑊煎香備用。公仔箱論壇! Z8 N3 i, x8 m5 f; ?4 Y" @

9 ]. _2 ^) A6 R8 y( k* B8 R公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香,加入冬菇及柱候醬炒合,灒酒。" p5 q6 n( Z: d* g# I, T; z% n

2 V( m3 A0 o$ O4 x4 _/ `3 @: ]3.放回雞翼,加入陳皮及茄汁炒勻,注入雞湯以中火焗煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 S0 F# B( H1 a) ^
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.76, V9 Q/ s: ?7 B
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