[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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材料:     
' O9 L# ^- B7 S% b  O5 s雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
# x% Q0 u8 n: q* L; ?生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' |+ @  k, `
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! F. s: ?$ j+ b& R做法:     
9 M- y4 X. W; b) [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% ?# l1 N1 K9 \
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) f! q1 v0 ]; L) s+ N) \

  Z' Z- h+ ~1 x# h! vtvb now,tvbnow,bttvb3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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