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材料: * y" @+ I& z" K# s
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料：
9 ], X1 C4 W' a) }6 ptvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 - H2 b( }+ Q5 B7 M& V
" Q- }2 z& `+ w& K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇# l/ K& r6 U0 G# X1 j+ T8 V! g9 i
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76& n4 [ A4 {# n9 ]
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做法: 公仔箱論壇' Z; I# ]% Z7 r, s2 K3 ?2 F
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。4 ~" a4 l: N+ E- ?) J0 b0 m
* J: f' e1 e( h stvb now,tvbnow,bttvb3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。9 H+ x$ s8 s) e+ u. B8 M3 g
0 _9 j: }, \! D( {2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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