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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- E, H* {$ p0 G/ r- x
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' U: z/ E! C0 V2 [* ^7 B& ^9 `
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 ! a; P0 w7 U3 i5 j7 Q4 X% @/ F* L
% y8 x' S, J: [' G4 dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇# W- ] o5 Q# [) o; x W
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 k. G. Z6 a) V; W% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g* `3 z& S% H6 q. Z% l' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: ! t* R6 z/ o2 B$ u
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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* w f8 K6 i" s) F. P6 |7 u2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 m; o" ]; W+ n, r# C
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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