[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

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材料:     公仔箱論壇% K! [# N3 u; F1 o( t  \. w
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙5.39.217.76! A( k9 u. S/ ]

. d7 S' c+ S% a, {0 Z# }公仔箱論壇5.39.217.76# U$ O" j1 o+ w/ ~  n6 f4 |2 X
調味醃料：
; d6 X, c7 U; C8 T& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 Z# U* ]4 v- N+ F- ~# x調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 l# K2 e& g
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙2 U5 _# d, j' j  v2 c# H  c% K8 y) n

/ d& {' R2 w! M, n  i$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 P/ d, A; i' y. x" j" ~- Q
做法:     ' N- O) \0 b2 B* b1 v% }
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 b7 C) n( e

; g' N! v5 U- W( n9 ]. g/ c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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- H8 L; b: S3 W6 H4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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