材料:
! U* G# D% P3 v! x. F" {8 U. E5 g翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
1 i {2 l6 V+ X) q1 X$ p9 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# W. |3 b' e
1 W$ G% j9 \ Y0 k d調味醃料：
( g! E6 x( R/ G: q* f5.39.217.76食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 $ S" {' E, e1 U
5.39.217.768 E" `! y1 W$ k2 o) Y1 C; P) f
調味料：
% Z9 K N g6 H- ~( W雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
* c6 A& Z) l7 q; L7 |! C& H( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 J0 u e& W8 P7 A
1 E1 Z* x0 c0 E4 M& q; G- |做法:
, I( k, Z! P+ k( P) b' s5.39.217.761. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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1 |9 r% R+ C. K$ M$ r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；公仔箱論壇+ j0 F" H6 Z/ U, j
1 H. H# }; F' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A E( e; c1 x( |& f5 \
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 N1 c* M3 s. u3 d3 m
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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