[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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9 }5 ]  K) m# K5.39.217.76材料:
9 m3 s6 |# q" p3 t. S公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     / Q- ?4 ]0 {& F0 y/ ~
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* w' w, e4 l; D3 g: [/ h, s
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# R6 k- J' M' {, A5 D- \做法:     3 `3 }% Q; r, \5 J, S+ V: l
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。