1 z u( E' E+ P6 g& M0 F* I公仔箱論壇材料:5.39.217.768 s5 [- Z7 f/ c$ G8 }& X
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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4 M# f+ _2 u8 o+ G" o調味:
. g( J* V+ P. Z" itvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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+ q2 n" [7 S# a- ?8 a+ f5.39.217.76做法: 公仔箱論壇; d) D& Z1 ^$ t# E1 ^$ i$ b
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。5.39.217.76. n& T. C7 f/ A" a) p7 {
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。 |
發表於 2015-4-7 05:24 AM
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