[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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" X" e" A4 b) \tvb now,tvbnow,bttvb材料:         5.39.217.76$ }) x  U1 ]# |, x; \' x
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 d) ]' @' y- e% g

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/ Y& q6 Z+ A% e! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 ^! i- U7 Y
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量5.39.217.76$ t, M/ f1 ]; e# Q3 U1 Q! y2 x5 F: s. d
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4 ~4 G( Q$ ?! o* i6 S: wtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
6 R/ v" L0 z, P" D+ g( u* x1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。5 b0 v% [2 K+ {# ]4 M( @! S: Q

/ p/ B. O. F8 m3 C$ h! o% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。  S( B# X0 Y" E  r

1 U8 m  ?5 V0 S1 L. g8 i; ztvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb( X4 L: c5 |1 U3 R, f. l+ b
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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+ f& t' o* ^3 n. I$ h; M5.39.217.765.食用時淋上青檸汁即成。