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材料:
. c# a8 f2 L' B! V4 ^+ K: O+ m/ ~( h公仔箱論壇雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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3 J9 m2 G# Y* i6 G. \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( @6 }" D% F: Q
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 B# P' r' n1 f: w5 Y3 d) [公仔箱論壇芡汁（一）：
- b& I% H- c0 L公仔箱論壇南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb, `# Q' G1 H+ y+ y) p7 Z
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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8 e- d1 K, i. M1 e% F5 Z# n. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 x, `9 i5 U& N0 h7 i% G5.39.217.761.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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0 T2 ~, m# C7 e+ B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb e- G, X) C. v
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。1 h1 g- P7 k0 @2 l8 d8 a+ w" \6 l. I6 x: P
" A! f1 O8 b O+ z4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ a, A$ Q8 G0 F
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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