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[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     
3 y  u" j1 S# e7 V1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)8 U' {9 R1 m, W/ ]- L3 D
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; T/ H/ e0 v; I; `3 V2 O$ |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
; Q5 B+ V' z9 D' @' u5 ^% C薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 J1 A- {+ M$ ?6 d5.39.217.76芡汁(一):
2 \+ X7 j/ _6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1湯匙、黃酒2湯匙 5.39.217.768 x0 t( C+ T5 e7 h- n$ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( E+ T! S! ~" i( P9 y" ]/ l
芡汁(二):
) T4 C: q6 S' z$ r5 _tvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
3 u0 a6 U/ v* g1 I  i7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& @. R4 d; W! o2 {3 O' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76. D5 Q' a8 Y) k# M: H3 v' {# H
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。
8 Q4 V9 {0 e/ A+ f. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 {6 Z) L# D9 |( q
2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 d8 }0 ?6 P# l( N9 E1 ~- q
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3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。
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$ E/ q- o+ c9 l# L! Y# J4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。5.39.217.76& l  U( G4 c1 g; e, s8 a% t
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