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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚


$ F2 |- m, q' G6 }5.39.217.76材料:     
! ?8 e0 J9 v' l公仔箱論壇急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙( x) x% }7 l/ U7 r) p) U
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: ~( ~% ]/ z/ w( l- s; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76- p4 q7 C4 ~5 D+ s# O
1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
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+ l& w3 f: E/ G) B9 o' d! |* V( a2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。5.39.217.76, S9 R: J0 ^6 q$ C& l+ b& }

3 F( W) ?4 N3 u6 }/ b( E5.39.217.763.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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8 ^6 w: f8 r  L* i: O2 m' N1 R5.39.217.764.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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