[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         . w. c5 x% \, ~, c; l. C: l8 `
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）. s3 N2 H" j1 V1 @8 f
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調味:         5 w6 `9 J) O1 }6 z7 e, a
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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0 A) ?+ C) o  ~2 W, K做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( t! J* m6 H2 U
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。公仔箱論壇2 Y2 c$ P. Q* `+ U6 a& Y4 x6 B+ X

" Z1 d2 v+ b! P- D. k( Z" w2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
+ f! A4 @( z0 X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l0 `, {  ^3 N" o1 R6 I1 r! |3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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6 E! v1 V4 R& D0 J公仔箱論壇4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。