[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" `  ?7 h6 d( W7 C
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）5.39.217.76+ d! N9 m0 Q; j
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調味:         公仔箱論壇/ `* z1 Z# ~0 N+ e5 F
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙: n$ h1 l; m$ \. j: \
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8 s1 f" I/ C; X: d6 E# M0 p5 S做法:        
* M4 r, o3 f* }9 z$ S公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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. a0 \$ T! A4 X, ]! d6 ]7 t5.39.217.762.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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2 j) a* c+ Z! D; P  L; q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。