; A6 ?+ T3 t, o8 ?: x材料: & o) `( a4 o+ _% @: l. \, i' `
免治豬肉250克 、細洋蔥1個（切粒）、乾蔥2粒（切碎）、蒜2粒（切碎）、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個（切粒）、麵粉1湯匙、九層塔1棵（取葉切碎）、生菜葉8塊: A" J* {8 o) @$ g1 D
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/ L0 R) E* U2 ]調味:
& x$ x4 ] p4 r* c! j: D清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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做法:
/ \0 r# v1 S) n* t9 S: C4 {公仔箱論壇1.燒2至3湯匙油，爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬，下免治豬肉以中火炒透，加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻，撒下適量麵粉，炒至乾爽。
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( {" M% s; Q9 ^% u3.加入切碎的九層塔拌勻後，即離火上碟，吃時配生菜葉包?品嚐。- }% P, r) `5 K) ?# Q- t
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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