tvb now,tvbnow,bttvb" k. V6 {* B/ ~& i7 R: F9 E
材料: ; G) P% Z0 D4 e" ^+ l5 E. w, T
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙9 O2 u6 e n1 P- }1 z% K. B
! r# X( N8 D$ |' ?6 Z; p( b
6 C" r+ Y+ m& u+ V9 a/ g8 b' F# n5.39.217.76調味芡汁：
/ S- |+ n- W# z腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
N8 u6 a/ f, |+ A: D* ?5.39.217.76 o0 I2 ?2 X9 w& T. r/ B. ~
5.39.217.762 T9 N( U% D+ e5 J5 y) j: d; f
做法: 5.39.217.769 U0 O' i1 z/ Y: \# V& f/ W
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
6 I$ m: B: }/ d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S- H2 b, u# m7 T$ G. a5.39.217.762.拌勻芡汁材料備用。
7 A6 t A/ a$ u% K" B8 d3 b+ ?
' I+ s. \3 F& T8 j/ m+ D5 a' H$ k5.39.217.763.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
% @0 j1 ~% x# m公仔箱論壇公仔箱論壇0 b$ J; L2 c7 w% @/ f* _
4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。) o8 p; A/ H5 U
% E' r8 [& O/ u ^0 P3 a/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb ]7 d$ |- U2 r( t
8 j! {- M4 h& i5.39.217.76 |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 