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材料:
' b" y, _" W* I: V6 z& k- Y6 M! w: Htvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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調味芡汁： 5.39.217.761 u- c( M& l- y. P, u" ?- r
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
1 e6 K, w( K8 s6 @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 O5 q! v) W8 L/ \" t p) ?
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做法: " v/ @! a1 ?/ k& l V2 y+ `
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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2 b) l# y: x# q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。5.39.217.76& S' w. B7 l* U7 T# r' e9 e
+ _; _5 k# C# F2 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。5.39.217.76& k* D6 W9 S5 l% |
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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