材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 H( {; s, J3 Y
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# g% x, N% N/ U, j8 ]
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4 u% b# M _. H: P+ m5 y調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ N! F _" W6 u% x& b+ I" b
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: : c9 t% V4 }/ \: C( x1 g, _
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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6 S9 _$ y( b3 P& ?2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇+ g( [2 C3 ]1 H
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。- B1 _+ i: m; E& r5 Y
- P( d" [2 Q) p& x: A4 t5 U/ _5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。5.39.217.762 D8 W8 |, ?- H
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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