材料: 公仔箱論壇7 Q# q7 E; U: F" y& y
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味: 5.39.217.761 B8 W. N" k7 a6 X
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許. a) }5 i; p7 p: C% r6 a2 b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ X- r+ b2 `; J8 ~
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb) t% ^- R7 C# |$ s0 M# k% k
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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5 A5 M# K; s9 Q6 [; q. h4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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2 y, ]- S9 C* htvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。5.39.217.761 v/ G/ T, F8 T" ]
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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