材料:
# [* u# f+ V# h/ n0 e; F5.39.217.76素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
/ A7 z3 v! U$ J/ A* ` y% S" p+ H5.39.217.76水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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z9 Y& a; I0 q( h. L6 _% G: n- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 A) U4 ~, d+ _& Z5.39.217.761.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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/ Q) {& o# }$ B+ ]; x4 K& T0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb! N3 `7 j- @# h5 q
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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