材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 E& U' j# t* M
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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( j# u; ]- E( b% u) z% wtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
3 U3 P+ F! J- }0 M( r, S2 d# b9 E5.39.217.76水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半5.39.217.76% S3 r' N4 q% d" V2 P/ P3 p) O% _
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做法:
1 f& f( ?4 ^& V _: Q! btvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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5 j5 ]5 |& j( `' m' b# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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