[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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2 k& }* o9 Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     $ F/ N* l5 |: k( ~, J+ F
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     " m; A* g9 I% I. z* v5 Y2 X
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 v/ i0 r: O/ z6 j做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  M" _! E* S/ d' t% B
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇# q! t; c+ |- h

2 `% g. \/ i2 B- [2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 k; [9 P' T  F
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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% X" L+ j% \7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 k- o% U- d7 q- M- z

6 c$ b0 j1 I  o9 f" I2 S6 E4 j公仔箱論壇5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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( h. ~) ~9 [: d- \) w6 Q# j5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。