: E* D: g( T; S `) G( e5 @材料:
9 E$ ^0 t+ o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）5.39.217.76: R1 X1 E% D8 y* l$ |
' Y# [5 U. D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j, A4 l+ }# d公仔箱論壇調味:
. F8 L% }' R4 @' P( F5 i初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙
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j) z; E+ Q. j) `; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
) t1 t; }+ h/ `# e0 @5.39.217.761.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。7 T- p( ^. F7 q; F; ?/ f( @
6 s) P2 t2 o8 p- k* y2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。公仔箱論壇* ~6 [0 I2 M' c A' k
9 m3 ?# s6 d) I% W; U3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。公仔箱論壇5 ?/ v h8 {0 h. P/ I
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4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
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5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P3 S: m4 f* ]; t V+ ^# w
# Z: J3 b- M$ d3 T( L% Q. Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W1 X! y8 `6 f/ y, I1 A, \
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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