[中式食譜] 香草燒雞

nt1972

6 s3 Y; H( P  y# I" r6 u6 q+ Y0 h
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" p5 p" d6 l8 b3 s! ~" ?& D
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
4 t# A% u& A1 j% r3 S2 Y公仔箱論壇5.39.217.76( p3 f8 E0 a. }1 p, j# r3 }

! H; K9 T/ d' p' @公仔箱論壇調味醃料: 5.39.217.764 W1 t: F$ W, ^2 f
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m: R. J8 K' k" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- V+ H& o! G, \
公仔箱論壇& r3 U9 H+ w* U& V" H2 n9 |. {. {1 G
做法:     
* S) |. X  E$ T5.39.217.761.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。# o) t6 i* Q" D; [2 r2 y( p) z6 q
5.39.217.762 [) G9 w1 U  F+ W/ z) ^8 a3 f
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
; Q2 `! H  s% f! B3 n) U, e5 C6 k; y7 b9 m$ }
3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
; W! v' \9 |& G5.39.217.76
4 z- W, o2 @4 t+ c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" \+ F  N- |" H0 {" M
2 j3 ]* A6 s5 H. w, O
5.取出上碟，放上配菜等。
' U- W& h8 ^8 ]# ]公仔箱論壇
4 ]* r. D) }- I- m% [4 B公仔箱論壇5.39.217.76: g" w' u6 C& X2 J7 C, L