返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 惹味骨香炒魚球


% F: l; _! s! X+ U* k' c2 w. D  _材料:     
- U  a% j4 m8 @) d& x, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, f" P! a+ o4 J" a: V: N

+ |9 c( t$ x: ]8 z6 w; L公仔箱論壇4 e# v; T4 B. p3 u/ e! v8 E
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n- E# f0 [' v8 A
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ p. y# w+ t/ X& _. R6 ]
公仔箱論壇8 T6 f# ]5 k/ `3 d/ b

. y- \9 {4 {# T公仔箱論壇芡汁(一):
) M9 b7 G  i7 K% d; e蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 " `6 A3 d9 D. Z' K
% {7 H) w0 j6 P; a" M' s

5 U& y5 f. ^2 c2 Z; P& Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
+ @! z. o. n9 M, r1 S& rtvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& x6 s9 `* i( y+ h, e7 _4 X; i公仔箱論壇5 y- ~1 S9 U+ e. j6 h2 a

1 j# C$ z- M* S" z$ {3 |/ Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 P8 v( r7 N, c6 z5.39.217.761.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。
7 d! B& c& G5 e* L  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ Z4 M5 i' N- X! B
2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。% q* V3 Y+ c* S0 `: Y

) t5 X, H' `/ z公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( E# X. E, f# ~) b

- u! ~) e8 ^: H% E9 g, ?$ e- O4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。- |3 h7 t" n3 `* y+ Q$ S$ B3 V

, i: d# I1 u- X0 X6 B+ a公仔箱論壇5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。9 w& ^0 c1 B% Y4 l8 R1 ?% |( |; Z

% n/ {; [: [: o% t( G7 O' W: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇- z( Z# N2 c, V# @. s4 j
公仔箱論壇8 @, y. \6 {- c! E5 n  e5 g( a: n

% [' F# d' o4 u% Dtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表