材料 （二人分量）
" @, t- u* R& n; h1 ~& x" G白米 250克
( t# M& O4 C) S( Q4 T; s清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& `- t" z( n& y9 s
牛油 30克' [4 ?: i' z' |% w+ m
洋葱，切粒 50克公仔箱論壇& c% ~; O: I; @- s) L% G
鮮菇 50克
p! v* A, q0 y/ M' S4 d z, T1 G車厘番茄 50克
7 N1 r Z! L9 u* L& y/ u6 M* H5.39.217.76Parmesan芝士碎 30克
@5 d3 |/ e4 z8 o& G羅勒葉，切碎 4克4 i6 T' @0 X4 e. ] N
3 ?/ E9 a: ^4 A6 S# U公仔箱論壇做法
2 y8 W6 s8 T+ j* m( r# U1 C: ]2 R" u公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
7 a9 |6 ?; l7 W. F( T6 g9 e/ l+ M5.39.217.762.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。5.39.217.76! A+ x7 y1 }) e4 `, _! D
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。5.39.217.761 q% t1 F! ~. K* i/ |8 Q
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
, C/ h+ M) D* etvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。5.39.217.769 U7 c4 n8 I1 b5 `7 W! |
: g! ?! Z% L* u4 n貼士 公仔箱論壇! R8 T4 c" G: W2 M& v
準備時間： 1小時
4 B; u3 U4 g! B7 otvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$50
6 E0 f3 ^3 {1 W' Q. ~公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb' p9 g- A$ i+ u
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb# W5 N. J" P6 B5 x( j& T' @* A; l
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
, n. k% h; Q) g, [ n7 d6 I( Ptvb now,tvbnow,bttvb小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
5 R" ?% T' `' Z公仔箱論壇美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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