兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
7 e' f! Y; H$ _* E5 \公仔箱論壇 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
* d: q, L- \* Z( J5 K8 X( [( c: b, R5.39.217.76 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：公仔箱論壇$ K# {1 Z* U ?# p5 l/ o
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。tvb now,tvbnow,bttvb1 L& R4 O/ ~6 e5 f% \( V: U
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，" ^1 t% b' P- A( y4 @
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。tvb now,tvbnow,bttvb& m9 W, }) K0 J1 Q
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）! `8 q' W7 U1 {! s/ n8 w8 i
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
" ` N) N1 W9 u) r) L/ N- }% h公仔箱論壇 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、公仔箱論壇$ r: T: D8 J/ I1 w9 |
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
: \7 \" H" ^9 z6 x% c8 Stvb now,tvbnow,bttvb 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
. b3 e- m! s, b5.39.217.76 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。5.39.217.76' H0 }( b: |2 o5 e
. y. R5 [& Z. q公仔箱論壇像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.764 W; x4 `, l9 E
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。5.39.217.762 y2 J8 j; o% @* s1 U( V; Y+ W
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！5.39.217.76$ l3 x' B& \% h( a# H0 W7 O
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，, ~0 [% g5 [% g: w! z) E2 j$ _
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，5.39.217.766 V( j- g4 ^3 [# b# Q; G
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
( A* @" y; ^! X' i, n5.39.217.76 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* w, }3 b) ]4 \7 C
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
- |! f- i9 W+ b' Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」tvb now,tvbnow,bttvb/ J& ?/ ]; D; E6 J
對於美食異常執著的于美人如是說。
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3 {5 Z# U/ I! U, {) X當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本tvb now,tvbnow,bttvb2 r Q& k! t% F4 F e
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？* [# u4 ?6 C, [' K8 \6 g+ e
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 r! M3 M# Y3 X, L
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
7 T4 M" S& @6 h4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。公仔箱論壇& f, I6 D- N# U% j
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！# W2 s7 U3 b8 g* R- N0 p
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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E# T: f$ T, V9 W+ [公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.762 k& M4 X7 m+ }9 w" @
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
' H( U' k! I6 A+ m9 h+ a 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( ?+ h+ L3 K9 d
* H/ z( ^- a3 }于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！5.39.217.76: |% ?/ ~( `% E; J: l, q! T
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、+ t; a1 _. C' z% P4 R
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb' n% K" {. E3 B. L' m$ a% X
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
: a0 F8 R" D6 s7 X/ x7 l 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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