( Q5 G* G1 f& l/ L9 s1 L/ t公仔箱論壇材料:
( J1 k, V" S4 s8 K+ Htvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
' `" ?4 \/ z# U& v+ _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, E# _6 X- o' \9 ~4 n5.39.217.76調味醃料（雞肉）： 5.39.217.76$ H3 Q a" H8 N5 k4 T
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 5.39.217.76" }( `& o' s" S' U
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9 U% s! B/ p5 S0 D: P5.39.217.76芡汁：
3 z, k1 ]5 ?/ Z. \ s公仔箱論壇花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙7 _2 C5 y8 ~( h H( W' ?6 M
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做法:
. ?6 y1 v) V" w) E5 y) k3 u1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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d! k6 K: H6 T" N( k2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 Z. }* C. I( h- ], g) g
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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