, I; o* r% S$ j公仔箱論壇材料:
( n" s! M8 M9 z+ g* L. U: z" W# c公仔箱論壇雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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' B: }: T* X, C. N& D公仔箱論壇調味醃料：
' Z1 E' a# |1 W+ @0 X5.39.217.76薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- t8 T; `- Z7 h公仔箱論壇芡汁（一）：
- k3 l4 F9 a- ctvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙 5.39.217.76' x& t& Y! d# F; a
! m! k9 z( K2 N% r( [0 @芡汁（二）： ! s( ^3 ~1 D3 o2 w$ B
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.76# n' s. X8 V, V- F# {
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/ x5 F& X2 G- U8 g- e# d7 `; a L% ytvb now,tvbnow,bttvb做法: ' p& {( b4 F- s$ N D2 E
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; e8 Y+ C8 X9 M; H) B x! ?
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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# F$ K7 k1 D+ P8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇$ x: O* A' |, R
- M# v) O) v# [; }' Y# f4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ R1 _" H: J3 V4 D) Q2 R0 Y$ M0 {
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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