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材料:
! Z2 [$ h" g: ]0 G6 ?5 k急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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& o* z4 N# ]* Y% i- z D) O- s: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ O! I2 N7 [0 t+ M
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。公仔箱論壇: P+ Q/ V. m& F! `( x
7 B' p* p" @9 |! ^+ J7 `$ _6 z" M5.39.217.762.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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1 |3 u) z _0 V G& {2 d5.39.217.763.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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