材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C f# O' S$ F4 Z: D* H
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 S* O9 o! D! m7 }: U5 Z3 ?
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* F6 w: _- a0 F, u& a5.39.217.76調味:
0 t) h0 a; c. W; k4 m7 F& a# G8 J/ Q5.39.217.76鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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1 P# l2 m# J s7 A5 M做法:
! `5 \% E1 K" q/ d! w% }% A6 F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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- k. b" d4 X3 V3 s: {tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 ]1 R+ Z- @+ \; P2 c6 m
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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" @% B" z1 I0 Z. w. Q5.39.217.764. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。公仔箱論壇1 I B2 `5 z8 f0 e8 e7 n( }/ b, Z
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j/ x* x, z: Z
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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