材料:
( R ?: K8 u! C5 O! B6 ztvb now,tvbnow,bttvb素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片5.39.217.76' X; N2 m. B) ?* b7 p
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調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb! R. N; ~3 ]0 |, O
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇4 P3 N2 k# {6 Q8 R) g5 U
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ ]3 J! W6 x
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。# v$ \0 O# t& l0 l3 `0 r+ ?/ _' l
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。6 F+ {+ ~2 }. B' k; I
# P. q+ X" I$ Y! s3 f4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。( x6 A0 e( m9 _ k6 C; [, v
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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