, y0 g0 c& ?( Q* j- J: U Q材料: 5.39.217.764 {; Q7 _- ^9 h" y6 |# S6 B
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ ~$ |3 h7 M, l+ L8 L
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
9 ?9 i8 d3 B8 D/ y1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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6 Y- u. a m1 c) X2 k$ l2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。1 Y4 C; u# @" p: ~7 h
+ [% p3 I- Z* s$ J; l# r公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。8 A3 C1 z( ]) S/ g, M5 v) e6 T
7 A/ A6 n- L. E$ V$ T7 m8 O5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇# i) ^+ w5 H, T! m! Q, u% u1 ^
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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