$ x: q8 }5 J; o. q+ @$ r6 G" b
材料: tvb now,tvbnow,bttvb) f2 T9 t) q( { q9 s* m- v& u
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 ^# R- l7 U1 _
tvb now,tvbnow,bttvb' M# p$ n# h0 ~* X9 T( _
; q5 |* ?, `# |3 ?" B
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( _! Z* G8 ]* o/ o# ]
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙; f$ ~ f) W2 c! [/ r6 Z3 r$ b( X
' j! d; t/ [! d3 O1 c
) y! K* w- k$ Q3 F' f7 g9 G做法: + C F3 p# B8 U2 d0 s
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 M; u# _1 [! P
5.39.217.76) l$ C3 H8 ~" S
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。tvb now,tvbnow,bttvb Y* F1 T4 v( X
+ b6 H# ^0 r! f0 j9 R; g
3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。" m* r) u3 v& K* K6 N
$ z+ Z& Q( D6 e: U公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
$ Y* Y2 p$ R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l9 v3 z0 W0 f V公仔箱論壇5.取出上碟，放上配菜等。公仔箱論壇( R8 Z& C( y4 o( e/ I0 G9 t" @
5.39.217.76/ u/ b" y: u* \8 @
tvb now,tvbnow,bttvb' S C7 Y. |& O, `( p5 d+ f, E8 f. |# j
|
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 