4 V! z$ d \2 ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇7 l6 o/ w' o0 w4 Q. @
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片5.39.217.765 ^+ l3 s* p; h
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調味醃料:
& A% l2 n0 B( @: ^" o5 f! r鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法: 公仔箱論壇* J8 h# @. x- [. l) ]- P. L
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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. h# F) ?' }; s; e; g% i5.39.217.762.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 l$ Z5 t0 v) k: v6 q
+ G: ?* h* k2 o5 rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。& K+ h1 H) p' m' X4 z6 A6 q3 \
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5.取出上碟，放上配菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 z+ K# p9 D; c E
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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