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材料: 公仔箱論壇. }1 R6 m4 c# J* U, c) @
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb: G' m/ n! c9 Z) G" `! q8 I
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4 ~$ \! Q3 {: ]/ a- G調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' i2 o/ y1 _2 b4 }- z- J5 J' m
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇" ^- C: o z& Y+ W6 c0 O/ [/ Y0 {" A" c
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芡汁(一): 5.39.217.76% I3 H- @0 M9 ~( W* M
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 @- H. W i1 k7 m
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芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! }$ w" U0 O" K) t( o
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 d7 t( @# J/ t+ T0 ^( T
1 B3 c" F: z: j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J0 L* e1 ~2 C. K公仔箱論壇做法:
2 A. y0 O( f. U7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。% g3 d' f1 L6 g- G- G9 r
; h. E: @) W, a V" Q# R5.39.217.762.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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1 z# d: b! d3 u6 d$ O& \8 a$ [; c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- n5 @2 v0 N5 g
! ]) X0 u4 B4 G" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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& ?" A( d$ ?8 Z$ K# f6 e4 @: D4 O5.39.217.765.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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9 E v! a4 @. stvb now,tvbnow,bttvb6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇* k% J$ _% q/ P6 ]
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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