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材料: 5.39.217.767 h* ]/ K# b0 ~9 u" \" S
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）4 |9 v8 l# T% M+ k$ Z4 x% a, h" k- i
7 r/ [, L* ?" r6 M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O3 ^4 @/ A; q調味:
: _* M6 I# l# a. w7 Y( V# B5.39.217.76雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ i5 _- o; O7 B) N( F
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7 c! w7 f7 M) Q9 q做法:
% B- J. T) \, ?) `% `" S! ~; ?% G5.39.217.761.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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! x, G4 ?2 ~9 G3 L5.39.217.763.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 K# u6 O' ^( A
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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