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[中式食譜] 蔥燒豆腐

材料:板豆腐2塊、青蔥100g公仔箱論壇7 D! {% c  l# ^2 L" \4 {
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許3 `% c# X2 ^+ k$ T1 y
做法
4 I. S' Z+ e% x/ j& U# k2 b5.39.217.761.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。
' q$ G# N7 n7 t0 _0 }: x+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇5 A. _- t9 f/ c# a2 x
3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。
% A6 |* w4 Y; _( ^% k9 H8 {4 U4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。
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