材料 （二人分量）
2 r4 {0 x4 k ]2 K白米 250克公仔箱論壇6 W2 b3 @' K9 |, ? b' g
清水 300克5 v9 X, c+ D0 j0 D, E! e
牛油 30克
0 l8 L9 e6 B' Q公仔箱論壇洋葱，切粒 50克5.39.217.768 h$ v- e9 o; J& j8 M$ j' Y
鮮菇 50克
/ X& S$ S: ^9 v* l公仔箱論壇車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb5 J) X1 n j% S/ X
Parmesan芝士碎 30克
4 b& S% z; f1 X* ]% y- j羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇. H; ]' ]2 z& x
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 q; c6 s: l
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) `1 T" J5 Z, }
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇6 @' Z" O/ {: Y7 m% V( m. r9 L
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
5 u# e- ]# Y4 U# x: @) s4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 [# [/ ~- C1 U
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。 p! d: B3 h! q$ b/ \7 ~
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貼士 $ g" H9 |9 Z6 N2 c3 K
準備時間： 1小時
6 p# g: i, y3 [6 a; R% V. B0 T+ c! L製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb a% x6 K' [9 f# _0 g# g
1.這食譜可用電飯煲製作。
7 D/ O5 w; o" J5 v公仔箱論壇2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 ~/ C$ W. j/ I" h% A6 B# ?) D2 w
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
- Y/ U( j* T1 ]8 \+ s) C; s公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。7 s/ w( J+ }4 w" q% b. ~
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇1 ^7 y6 b0 e( Q ^0 [" s L
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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