[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

lawkman

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
3 C5 _& g+ N/ h) M* {0 m! B  f1 j% dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
' ?: L6 `+ n7 s3 ?5.39.217.76低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_: u6 F6 P# ?0 j) \4 [
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
& p  Z/ ^% _3 C* k: m, Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tnm
& l3 y$ k. i8 T4 E! j! @. [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉20克
# N/ ~+ H1 L; I* ]. P1 p/ b柳橙汁200ml{A,zxB
! m* m1 p4 O3 W2 m5.39.217.765.39.217.76+ C6 z% Z7 Z1 B: W* X0 u: D2 A
調料%@1h#i g'K5.39.217.763 s- \) F6 {4 ]1 W  T) n- M$ d
e
r;is5.39.217.76& B6 b  S* b1 r3 p( D, X# M
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
+ D; j6 |. s8 y+ j9 w公仔箱論壇白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" G& ]) G6 L. W1 v0 H

3 [. ^  G5 B) ^) A% dtvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, j/ e6 x  {/ _. b
**過濾論壇**1O u"L2Ed
1 l/ g" J# ~6 C& ^1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。3 W8 N8 Q7 `( S/ n- g# W! T7 H2 A+ J
#?#LG)m}7x?Xz$ \  j7 q1 D  [9 }7 L  z& i
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
4 A& i( t% q$ T. O. n9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E; b8 @/ D$ k0 ]3 k
7@)kT)x9rR:\
2 R3 N" {5 i7 W8 w; l- gtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。' A" Q4 n. E# R

, \" ^" d/ A5 I4 }4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
2 l; M% D! z# d2 ~9 BTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
  A2 E$ a+ K4 j+ X8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 Y0 A* P. X7 e& V. {" n, Y$ P4 X. G
5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。( A. I5 Q* R$ g2 p
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

lawkman

橙汁炒甜年糕" v1 j; u/ W: Z

! |4 F, D0 {7 L! ^4 X. ktvb now,tvbnow,bttvb食材
3 K# {1 ^7 Z# x+ B8 [* ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 E& j1 ]3 ^$ G# o6 G5 n
低筋麵粉200克
0 G- Y( S2 A0 p6 k' d% r蛋黃半顆
# b7 g* ?! n' i: [5 \% @tvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉20克
% e+ D' ?$ b# p: f9 P' D5.39.217.76柳橙汁200ml
1 f/ M: Y0 T4 q! ?# F公仔箱論壇
( A3 B5 j( e% W3 t2 K6 d" w5.39.217.76調料
6 y- w, i) D6 s1 x5.39.217.76白醋50ml
8 C; o  `8 b( N# s白砂糖40克
" b8 e' ~- G. T6 `! S3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) Y+ \# g( ?! k. F9 o" B$ v2 M" W9 R) `( U
【料理步驟】" H4 p! [1 r8 }- ]1 `/ a: ]( Z9 T2 n
  ^" A% O0 i! q( q2 Q0 J
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
1 I) \( z1 [0 Z9 _公仔箱論壇
+ x/ F+ ^2 t3 Z6 `& ~8 W, A$ D6 I, etvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.76  r1 Y9 `  k2 A- X) U$ n9 O
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。+ @. d, X' l; K  d& h0 ]0 ^

4 ^; E+ L* v+ g+ ^1 i公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇1 W7 b- V' z$ W; }* I
5.39.217.762 K0 p1 T% o2 A& y5 I0 u2 J% _' B
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 B& N) e+ W
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。5.39.217.76. @+ H- L+ R. i$ X

8 q- A# H+ X4 c/ p8 {- Stvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 p& P5 a: X$ t1 i, b
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。