[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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, |/ y0 z/ p- w. P5 @紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( u/ I3 H) Q* i: _
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
! N" G3 ~( H" N( f+ k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 }" e0 f, F0 x# M: H, ~
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卡士達粉20克
  H" @5 E1 `' |& c* _8 f# E3 [柳橙汁200ml{A,zxB
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0 {) K! I) ~# I6 o) I/ O% s! P白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(Dtvb now,tvbnow,bttvb+ t0 ^. F5 R- U* ~# x/ w9 U
白砂糖40克5.39.217.76- A  n4 s* }& S4 J3 X- S
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【料理步驟】
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& X( a0 i; J" F8 Z5.39.217.761.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。5.39.217.76' k# ^; r( v8 D  I4 S* \
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  Q! v4 a" D2 @2 m3 S& {2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  k+ e8 L  x+ C, w9 y' T
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。& O  ~& q/ {9 T; `5 g5 G! i) s
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$ I1 P2 w! t! B9 h1 p+ d3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。) R' [2 Q6 d1 [& [3 m1 [

1 P+ H+ |, a" p( j3 G公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
, Q* R  a/ I1 F  Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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( a" D7 P% n. R7 m9 ~/ _! v公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。公仔箱論壇- r% r4 D% ^: G5 T1 A
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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% C) o2 B0 g  y+ Y紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) P6 u3 e$ Y6 m& n+ E  y( l) v
低筋麵粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* U6 r$ e: E
蛋黃半顆
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柳橙汁200ml
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白醋50ml5.39.217.76* P  T* U8 d* c# v* F4 o
白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb) q0 }* {- z5 ~! w2 @" b

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' w8 B; g7 D" a2 q, Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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9 |& S: p' S/ j* @8 m公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。5.39.217.76& B" ]1 t* m! p7 |7 y+ ^

6 A5 G& P: W6 Q, y公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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% B+ p$ }/ |5 I8 ~. G% i) L% X公仔箱論壇Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。