材料：
2 X" u9 P' m! V, W# ^3 A6 K8 E# G麵餅 2個
+ d" @5 y2 d4 b; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 12両
6 Q) `1 S+ J5 ]! @0 R+ Y8 Z( h! O公仔箱論壇蔥段 適量tvb now,tvbnow,bttvb( T) h1 p% d( U
韮菜 4両
; G3 n% ~0 b, K9 O7 Y( G1 |+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 4片
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. Y- O( ~. u" T- X% M4 t8 \調味料：公仔箱論壇% s6 B! g; `; ]& f! P
糖 2茶匙公仔箱論壇: E* U2 b ^; m( [' n ~; O
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; d& a% Y6 N" Y8 k( {
老抽 1湯匙, c! w- c4 o; v8 Q( I8 ]
胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m# @1 f+ K4 K' ?3 ^, p: j! T0 j0 N
*甜醬 後下
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% i2 T" [- A: E4 w( b1 ~
- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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