[冷知識分享] 怎麼鑑定地溝油--

polly456

炒菜時放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色就是地溝油，含有大量黃曲霉素。
0 z3 a9 q+ f6 Q7 D# B$ H- F0 k/ d5.39.217.76
4 Z4 d; _. b1 b( B1 V' @5.39.217.76把你家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。