[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

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芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。tvb now,tvbnow,bttvb8 X  N, l! ?0 P9 A, u

' K. o3 K+ f) T1 ]9 Q6 ktvb now,tvbnow,bttvb這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。
5 ]) [$ T9 Y( o. d' v) R9 E+ P
8 p- ]7 }( H9 x7 F# Qtvb now,tvbnow,bttvb東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。5.39.217.76# {4 p5 D6 h# T) Y

; _5 L6 {. \1 d- N3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
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2 e. J4 r) M) |另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。