芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。
! v/ @4 R7 v7 ?) Q7 o公仔箱論壇( S: k# f }! N7 P N. u' o8 ]: z
這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。tvb now,tvbnow,bttvb4 u: W! h. ?# p) {9 u
& s6 b" v6 A6 s; \' c1 V
東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。公仔箱論壇. X, Z4 w4 n, r4 ^2 Q% P; h
9 T: a9 {+ r! A
研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
4 S. P- P8 k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @% @+ l' Y$ c7 G$ l' _另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。 |
發表於 2012-10-9 11:57 PM
| 