早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ v) `- z. ~4 v: Z6 ?; K
5.39.217.76: O6 B) h {, S S6 {7 m
適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
% q$ T6 j ^7 C2 O2 ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 k" {+ y8 R. U+ y$ u" i* ^4 J5 N
份量：2-4 人份 ; w" V, @6 B# f. r9 J+ R0 q5 B
烹調時間：30 分鐘
2 C2 q! F% k1 F9 U* D- Z2 Q& o$ X飲用時機：白天喝 1-2 碗 5.39.217.76. [5 E- A' }: r$ j$ I
8 p# r, {! f$ S0 ^5 b) H) G7 O0 J, ^ 6 B' Q; D" A; @6 ?6 S
8 K) a; {4 |6 k3 j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
: U( T( O) x7 c; e- P
$ u- `0 v" D& M0 a3 t$ e' P5.39.217.76鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 公仔箱論壇9 `0 l, j. ]& E0 G$ d
8 {, | R. D( k" t8 i( `1 M* N+ x# W公仔箱論壇以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
; o/ I' v$ p5 S/ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F. v. X+ Q ]8 s2 U
食材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. P8 C& V9 ]# l4 h" Q
蛤蜊 20 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. U& Z @, i. c! r
生薑 30 公克 tvb now,tvbnow,bttvb, S# e1 |- }3 K
蔥 2 根 $ g5 j9 u1 p4 {1 B
5 S+ k9 T: s w5 V% |* K1 p
藥材|
: D5 s7 @. F+ |- l" @+ u黃耆 10 公克 6 X* N* C5 _* ]
9 K" y) Z; n1 p+ X& z6 V% E$ h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
0 s w" A& A# L3 Y& f9 f公仔箱論壇將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。公仔箱論壇, i) ^% ~) j) [$ u7 e' V l1 ~+ u
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
4 J5 j+ {4 t; V+ F6 a( ] O公仔箱論壇
7 e4 Q3 j8 f; n Y0 ?. ~. P+ V# ~食療重點
4 T7 A* t2 n2 @7 i# G4 x
2 M$ ^( F0 ?( k6 H( L* x7 ~7 T lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , N: B, q# P2 y) ^8 Q3 r
tvb now,tvbnow,bttvb! m* E% d1 G/ x% T
桂枝
A) A8 X+ d9 k8 c/ q公仔箱論壇/ n+ B8 K0 i8 i k+ A6 Z
可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
' c5 O8 x& i# D1 c
5 N" i9 g7 A# v; ?* t4 ]+ G/ ~2 etvb now,tvbnow,bttvb生薑 - W6 R$ g( D& w0 C+ y+ |
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 0 w( ? w) a9 P+ a$ c
' ]6 @8 g8 r2 i- L( o; N1 k6 j, T& m5.39.217.76溫馨叮嚀
' m; W9 I5 s/ q' i% Y$ _公仔箱論壇這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb; M4 g& N0 j+ z% w c0 p7 v2 [$ M
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
( L B+ V+ R' u* m
* L' C1 r* M& ttvb now,tvbnow,bttvb適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯5.39.217.76; P& K6 S! y3 ?$ r% M* g
" K- w/ L/ v. ~) P
份量：2-4 人份
2 v1 J/ E( D I1 b6 b烹調時間：30 分鐘
' g% h F& F$ n/ s+ \$ x2 ?tvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
S8 v2 M/ R: X7 E9 ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \2 D0 \6 D# z公仔箱論壇
' N& ]2 F, G/ J C
# C( Q1 |3 B ^( s' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' p5 I4 v$ }4 s! ]9 E% V$ A& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 Z2 C! B' l$ O" D7 h% j
不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
; N$ b4 R* z* b' Jtvb now,tvbnow,bttvb
; @ D& u' b/ o& N4 L9 Z5 [5.39.217.76食材|
9 g% ], x z2 {8 Q3 k+ H水梨2顆 5.39.217.76; }9 u- r7 h) ~5 S7 n8 d
楊桃1顆
) Z0 `2 {/ X) u( {tvb now,tvbnow,bttvb
5 t6 a9 Z* r# k* w3 V' O1 x+ Htvb now,tvbnow,bttvb藥材|TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ D1 M: O0 {4 P
公仔箱論壇4 b. _4 `+ f3 b; l2 g
百合 20 公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ u, i$ o1 P# e0 Q" u4 X7 P7 p
浙貝母粉 10 公克
5 [* f5 Z+ u5 n6 z$ V6 x- J) R
6 ^) ?1 N% \$ }0 O4 r0 u$ _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。# t9 x2 r. K8 h/ j
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。5.39.217.760 b. G( H r7 v) I& O3 a: a
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。" \% S- F* ^6 o# A5 e8 b8 J
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 z8 _0 [2 V7 D" k
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 A ?, _) m. P v3 Q
將內鍋中的湯汁倒出。公仔箱論壇* n( y6 c: v2 U( I
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
' K; s% b$ W8 j- q2 I9 P* L
& G1 ~7 r; I7 `* ` p. l" B2 A% |5.39.217.76食療重點
7 ~+ g; i/ M3 P4 h7 U2 Y公仔箱論壇公仔箱論壇, I. c2 ?1 ^ U; v" V- J
水梨
; {# n# A* O& \; ~# O公仔箱論壇本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 5 ?+ B# v7 H' j# v: t2 ^2 r9 [
9 B( h" `9 U3 ?$ }! F公仔箱論壇溫馨叮嚀
. m, ]- J7 `/ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; U p7 ^$ c& Y# X/ x5 W
楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。公仔箱論壇$ s, m2 W5 N% P* k* @
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
| 
