台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
8 |. S1 W% M0 T1 Z) j公仔箱論壇，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
+ C' k+ }$ U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、5.39.217.76, H& S/ D& i5 `) B
去除油脂也有很大的效果。
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# G" ~$ x# }+ s) H: j. j5.39.217.76大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
. ]& A2 c O- V3 p! {( f: v人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸' k# z$ s' n& k% `; J
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。5.39.217.762 e! z% m; T: g( U; H7 N
- d% }3 A# u4 V% d+ O8 c, C* D6 b大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
( ^4 E8 B) t6 J( l# o可能增加患腸癌的危險。2 ?; \! p& K$ E
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英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 {. |% W/ a4 k% C: p
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食
# @! ~0 `4 i- s, V公仔箱論壇不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。tvb now,tvbnow,bttvb5 |. P$ w+ \. U' d2 l2 P
5 _1 F( {& r) J* a$ n0 [1 F研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸
# |' v$ F9 O: R r公仔箱論壇癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫公仔箱論壇/ j7 s. a# n0 }' U6 b
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h T/ _0 f# S5 N
也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。+ z; N& G9 |' o$ Y
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
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[: Q4 Z2 i6 X+ Xtvb now,tvbnow,bttvbPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，公仔箱論壇: L4 r) w7 e! W
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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