[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料公仔箱論壇+ H, f$ R8 m  z7 P$ V1 d
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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; K. b) {+ f7 y% g% s' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ P3 ]9 z  k2 g

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做法2 _* N4 G* |. G& t+ }
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。" ~1 Y$ k# Q- z; A! P

4 W& i" T+ {% z' {6 j  A5 \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。3 X+ [3 d: E. c$ {

, v8 |9 Y1 s" K' G5.39.217.763.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 公仔箱論壇- C( k1 o  v. H! J* Z8 T4 s