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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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" h# B4 q2 G4 p, u2 P" T4 v/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 V8 a+ y4 T" K/ |公仔箱論壇魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量
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1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。6 `! W$ k* t0 o9 i' A; k. j

1 Z  \! x1 t6 W( @: {* n6 x4 X2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇$ [! C# B; b# t

  D. `5 c2 [3 y' \# itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。
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