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[藥膳] 黨 參 田 雞 鍋


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- m2 f+ K  t6 _7 g材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. g. L0 _* {( ^
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 公仔箱論壇% g4 W7 k  B! {+ l; H2 R* f

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4 W& G, @. h9 ?* D醃 料; c/ c8 n$ L' n) s
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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調 味 料5.39.217.768 X; W) n  N+ Q# \/ n) Q$ }( D
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.76- E' X7 U8 m+ c' q

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做 法
; ~9 [5 Q. F0 E- L) p# `公仔箱論壇1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 , 放 入 北 芪 和 黨 參 , 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 , 約 半 小 時 , 撈 起 隔 渣 , 剩 湯 備 用 。 公仔箱論壇2 b, w' _. ]" a( f2 D* p

( l; \8 L: Q3 t3 a0 d" J公仔箱論壇2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 , 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 , 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% R* q2 y6 }" L6 V4 x
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 , 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 , 約 3 分 鐘 , 盛 起 備 用 。
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0 T; a+ A8 E6 A# ^; D: P/ Q6 |/ Z4. 在 砂 鍋 中 加 入 ( 1 ) , 先 用 大 火 煮 滾 , 放 入 田 雞 , 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 , 見 田 雞 全 熟 , 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.76! `  u' b: M  P1 |) t: S

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& y5 y4 e# B" v6 d" m/ {( T& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# X  Y5 I+ b# M" S公仔箱論壇田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 , 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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