D- d9 j. Z0 J+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d7 h$ f, o e5 m2 mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 R0 G$ y, W, g2 @田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
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2 o1 H- y/ s+ e" u5.39.217.76醃 料
( J+ P: w, k. c \公仔箱論壇鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 ' H8 H) B# Q( U* Y# f) c: `5 Z
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2 {1 D/ H+ h, U$ ?8 c5.39.217.76調 味 料
; j; p5 J: L+ ~. `葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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0 W& u& r. s* g; L* e3 E) E做 法
+ u- R" r$ `' y* Q( ~4 ^公仔箱論壇1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: n8 \/ a* e H) o) d+ J
: w7 k% D$ o+ b2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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- {3 m# x8 V1 i3 ?5 `: {3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
* `+ ?+ `, Q l B# B+ r- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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