[美食介紹] 特級老少平安

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公仔箱論壇  i  c" ~! o  `. k" d1 [+ n 材料 : c( J4 [& q7 E% L4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 t6 g9 h; U3 S 嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用 ( L& m5 V( K0 N; B3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 Z( ?3 J8 Q+ A' B) |' e! e& Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ V. P- P; E% A 8 I/ a9 _9 W9 v4 S0 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 / J7 R6 H; T) M0 N$ ytvb now,tvbnow,bttvb. Q4 ?3 G8 c6 j6 I0 d) Q 蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量 2 n4 ?. X* ]3 s. b9 j  X& Y, T* k ! W% @. ]3 K  }: Otvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙 5 r) n% u" n% s, w5.39.217.768 `" D7 `+ E" ?; D: e: w5 t! z 6 r6 p9 N. s0 f1 b# M 做法1.  將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2.  用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。