豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜，因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。白菜解酒：將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃漬10分鍾後食用，清涼、酸甜，又解酒。
/ g$ S( t3 G+ K- }, T5 [8 vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜解酒：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" `" g) N- e8 y, |- Q6 g' i; r
米湯解酒：濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果更好。
- j% [9 L6 m1 L' r$ U- H5.39.217.76生姜解酒：酒醉後惡心嘔吐者，取一小塊生姜含於口內，可止嘔吐。# T" M6 @9 ]' [7 N( O* J
牛奶解酒：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。
" j/ T& b p) a6 I& n& \& v生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒：將三者煎湯服，可消喝、清熱、解醉。
: j5 N* u* i- v8 ^+ v- [0 Z, [食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，鹽水對消除胸悶難受有良好作用。5.39.217.761 I, q4 k. M5 {/ M# D8 ^/ F& O
糖茶水解酒：糖茶水可衝淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
3 [0 ?) D: L3 L* x/ B綠豆解酒：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水衝服或煮湯服。 |
發表於 2008-2-11 06:31 PM
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